Досвід останніх років у всьому світі довів, що доступ до якісної та доступної за ціною їжі вже не є виключно завданням аграрної політики — це базове питання національної безпеки. Саме тому Угорщина приділяє велику увагу зміцненню стійкості та сталості сільського господарства, розбудові коротких ланцюгів постачання та підтримці зміни поколінь в аграрному секторі — про це...

У Хорватії ситуація з африканською чумою свиней (АЧС) продовжує погіршуватися, тому ветеринарна служба Угорщини ухвалила рішення створити зону підвищеного ризику у медьє Бараня поблизу кордону з Хорватією. До цієї зони входить загалом 15 мисливських господарств. Для ефективної боротьби з хворобою надзвичайно важливе суворе дотримання санітарно-епідеміологічних вимог. У липні в...

По всій Угорщині невеликі фермерські господарства, виноробні та ремісничі майстерні відкриють свої двері для відвідувачів у рамках заходу «Дні відкритих дворів» із 23 серпня по 5 жовтня 2025 року. Гості зможуть зануритися в красу сільського життя, дізнатися більше про тваринництво, рослинництво та гастрономію. Про захід За останні роки у багатьох регіонах успішно проводилися...

У неділю на значній частині території Угорщини очікуються грози, які можуть повторюватися протягом дня. За даними метеорологічної служби met.hu , ці грози супроводжуватимуться передусім зливами (зазвичай понад 30 мм, місцями — понад 50 мм), а також градом (переважно 1–2 см у діаметрі) і шквальним вітром (з переважною швидкістю 60–80 км/год). У східних та...

Угорський уряд ухвалив нове рішення, яким створює спеціальні водогосподарські зони, де запроваджуються суворіші правила водокористування. Згідно з оприлюдненим у четвер увечері урядовим указом, у цих зонах використання водних ресурсів буде можливим лише за умови наявності погодженого моніторингового плану, який має бути затверджений відповідним регіональним урядовим органом. До...

У червні 2025 року угорські аграрії придбали на 10,6% більше тракторів, ніж за аналогічний період минулого року. Водночас, порівняно з червнем 2023-го, цьогорічний результат виявився суттєво нижчим — продажі впали на 50,4%. Найпопулярнішою маркою місяця стала John Deere — у червні було реалізовано 43 одиниці цієї техніки, що на 20 одиниць більше, ніж торік. На другому...

Плуг — один із найстаріших та найважливіших аграрних знарядь, що докорінно змінив сільське господарство. Його використовували ще в античні часи для розпушування ґрунту й підготовки полів до сівби. Із примітивного дерев'яного знаряддя плуг еволюціонував до складної техніки, яку сьогодні агрегатують із потужними тракторами. І хоча останніми роками його значення почало зменшуватися...

Попри те, що свинина залишається одним із найулюбленіших видів м’яса для угорців, її ціна стрімко зростає: за останні 5–6 років середня вартість свіжої свинини збільшилася майже на 70%, а переробленої — більш ніж на 60%. Ситуація на ринку різко змінюється — дедалі більшу частку займають дискаунтери, тоді як малі магазини втрачають позиції. Водночас ситуація у...

Створення польових лісосмуг в Угорщині розпочалося ще у 1950-х роках. Спочатку їх висаджували з агрономічною метою — для зменшення шкоди від вітру та покращення мікроклімату. Наймасовіші насадження відбулися у 1960-х роках, коли основною метою стала боротьба зі сніговими заметами та захист родючих ґрунтів. Проте ще на початку запровадження цієї практики виникло питання, як...

Посилення посух, нестача робочої сили та зміни ринкового середовища ставлять угорських сільгоспвиробників перед серйозними викликами. Проте, за словами Мате Мінаравича, фермера у третьому поколінні, рішення варто шукати не в минулому, а в постійній адаптації. У сімейному господарстві Себек вони прагнуть упоратися з новими умовами шляхом упровадження нових технологій, зміни...

У 2025 році відбудеться вже одинадцятий розіграш престижних аграрних нагород Portfolio Agrárdíjak, які щорічно вручають на провідній аграрній конференції Сіофока — Portfolio Agrárszektor Konferencia. Цей захід став важливим етапом у визнанні найуспішніших і найвпливовіших представників аграрного сектору Угорщини. Перша церемонія нагородження відбулася у 2015 році на...

Через рясні опади впродовж останніх 24 годин на окремих територіях Угорщини знизився ризик виникнення пожеж. У зв’язку з цим з 9 липня 2025 року у Будапешті та ще в п’яти регіонах країни скасовується заборона на розведення відкритого вогню. Про це повідомила 8 липня Національна служба безпеки харчового ланцюга (Nébih) на своєму офіційному сайті. Згідно з рекомендацією...

Останніми роками на території Кішкуншаґу в Угорщині значно почастішали екстремальні посухи, які призводять до загибелі навіть тих багаторічних злаків, що вважаються посухостійкими. Такими є, зокрема, угорська костриця та пісчаний ковилак — про це свідчать спостереження дослідників з Екологічного дослідницького центру HUN-REN . Після рекордної посухи 2022 року екологи з...

Попри виняткову посуху та нестачу опадів, в Угорщині наразі є достатньо водних ресурсів для задоволення всіх потреб у зрошенні. Про це повідомив Імре Хубай, державний секретар з питань сільського господарства Міністерства сільського господарства. Він підкреслив, що безкоштовна подача води для зрошення є ключовим елементом захисту сільського господарства від посухи. За словами...

У сучасному сільському господарстві зростає інтерес до точних та цільових методів захисту рослин. Одним із найперспективніших інструментів у цьому напрямку є дронові технології, які відкривають нові можливості для більш сталого, ефективного та розумного землеробства. Попри регуляторні вимоги, зокрема щодо застосування пестицидів і біологічних препаратів, потенціал дронів в агросекторі...